第5章 计划，买鸭肉，摆摊准备（第3页）
眼前这年轻人，看起来穿着朴素，没想到上来就买十只鸭子。
“十只鸭子，一共30.3斤，9毛钱一斤，一共是27块2毛7，给你抹个零，收你27块！”
肉铺老板过完秤后，故作豪爽的说道。
实际上，他内心还是有些肉疼的。
毕竟2毛7，可是能买两斤细粮了。
不过眼前这个年轻人，一看就是大主顾，和对方打好关系，以后说不定能赚更多钱。
“老板，抹零就不用了，就27块2毛7吧！”
梁鸣自然知道肉铺老板的想法，不过他来集市买鸭肉回去做卤鸭，只是图个方便而已。
后面如果卤鸭买卖做得好，他肯定要找更大的肉食供应商，所以这人情，他不想欠。
说完，梁鸣就从裤袋里，取出一沓用橡胶筋捆住的钱，里面有2分，1毛，5毛，1块，2块的。
他从里面抽了27块2毛7给肉铺老板，就让肉铺老板将鸭子都给他装到网兜里，开好票据给他。
在集市上逛了一圈，买了一些摆摊要用的东西后，梁鸣就回了梁家村，开始了卖卤鸭的准备工作。
因为已经做过一遍卤鸭，梁鸣再次制作卤鸭，也变得轻车熟路起来。
起锅架火，下鸭子焯水，放入卤料，熬煮。
为了让卤鸭更加入味，这一次，梁鸣特意熬煮了两个小时。
最后，就是把熬制好的卤鸭捞出来，煮好卤汁后，用一个黄搪瓷缸装好备用。
弄好卤鸭后，梁鸣给院子里的骡子喂饱了草料，然后套上推车。
这年头，老百姓的主要出行工具，还是自行车和骡车。
梁鸣要做摆摊买卖，自然不可能用自行车，用骡车的话，直接停路边，手推车板还能直接当成摊位，更方便。
套好骡车后，梁鸣又将30斤卤好的鸭子，装着卤汁的黄搪瓷缸子，切卤鸭的案板，菜刀，杆秤，还有收钱的菜篮子都搬上车。
除此之外，还有用来包卤鸭的油纸。
一切准备就绪，就欠东风！